>>2057
>Первая картинка из гугла же.
Да ладно, я это так, к слову - надо же было подчеркнуть что магазинный хумус это бяка!
Я сегодня был в Арабском ресторане, саказал шаурму и тарелку хумуса - это был такой кайф, я чуть не кончил!
Жаль только, идиот, вспомнил все это дело сфоткать только когда уже все умял, так что держите чужою - коричневый катышек на тарелке это йайцо вкрутую (так тоже едят), темно-коричневая масса - тот же фул, только перемолотый.
>Алсо, фаршмакъ (сугубо домашнiй) съ бородинскимъ котирую.
О да, это воистину провославно!
Скажи, братец, а ты кладешь яблоко в фаршмак - мы, вот, кладем зеленое, кисленькое, но я не слышал чтоб кто-нибудь еще так делал.