Сохранен 440
https://2ch.hk/b/res/268636177.html
24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Аноним 27/05/22 Птн 23:31:44 #1 №268636177 
image.png
image.png
image.png
image.png
БЕССМЫСЛЕННЫЙ И БЕСПОЩАДНЫЙ
ВЕЧЕРНИЙ ПЛАВНО ПЕРЕТЕКАЮЩИЙ В НОЧНОЙ

ГОТОВКА-ТРЕД №2


Рыгаем с кулинарного безумия анонов, срёмся какой блоггер-кулинар большее говно, философски рассуждаем о сути МЯСА и конечно же ссым на пориджей неосиляторов, всё в этом треде!
Аноним 27/05/22 Птн 23:33:27 #2 №268636256 
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)

ПЕРЕКАТ НЕ ЛЕГИТИМНЫЙ, ЕДИНСТВЕННЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ ТУТ:

>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
Аноним 27/05/22 Птн 23:33:43 #3 №268636268 
>>268636019 →
Ебать пикабублядь смелая пошла. Уже не стесняется.
>Все любят разные продукты и разные способы приготовления, чмондель.
Тебя прям крепко приложило, даун. Нахуя тебе рецепт, если ты воду посолить на свой вкус не можешь? Посолил, сука, попробовал, посолил, попробовал. ПОКА НЕ СТАЛО ВКУСНЕНЬКО. Остальное в рецептах нормально указывают, с соотношением базовых ингредиентов. Какой же ты дегенерат, тебя в палату мер и весов надо, померить и повесить к хуям.
Аноним 27/05/22 Птн 23:34:29 #4 №268636303 
>>268636256
ИДИ НАХУЙ СО СВОЕЙ CTRL+C CTRL+V ШАПКОЙ БЫДЛО ЭТО ВООБЩЕ ПЕРЕКАКОМ НЕ СЧИТАЕТСЯ
Аноним 27/05/22 Птн 23:35:17 #5 №268636332 
В чём проблема жидких желтков и почему у юдей яйца горькие. Киньте соль на яйца.
Аноним 27/05/22 Птн 23:36:09 #6 №268636359 
>>268636332
>юдей
Ты имел в виду людей?
Аноним 27/05/22 Птн 23:36:12 #7 №268636360 
IMG20210721145820.jpg
Зачем 2 треда сразу создали?
Аноним 27/05/22 Птн 23:36:41 #8 №268636380 
>>268636303
СОСИ ХУЙ СО СМИЩНЫМИ ШАПКАМИ, КОТОРЫЕ НАХУЙ НИКУДА НИКОМУ НЕ НУЖНЫ!
ОПОЗДАЛ - ТОЖЕ СОСИ ХУЙ!
Аноним 27/05/22 Птн 23:36:47 #9 №268636384 
Готовка - для петухов.
Мимосыроед
Аноним 27/05/22 Птн 23:37:01 #10 №268636390 
>>268636360
Потому что тот оп - хуй
Аноним 27/05/22 Птн 23:37:35 #11 №268636410 
IMG20210718184427.jpg
Освятил легитимный
sageАноним 27/05/22 Птн 23:37:44 #12 №268636417 
>>268636390
САЖИ СЛОУПОКУ!
Аноним 27/05/22 Птн 23:38:29 #13 №268636439 
>>268636410
Сосати, гомопёс.
Аноним 27/05/22 Птн 23:38:35 #14 №268636446 
image.png
>>268636380
ВСЕМ НУЖНЫ СМИЩНЫЕ ШАПКИ, ТЫ ВРЁШЬ!
Аноним 27/05/22 Птн 23:38:55 #15 №268636463 
Вот этого челика смотрел только последнее время

https://youtu.be/gdjZf47KfC4
Аноним 27/05/22 Птн 23:39:14 #16 №268636475 
IMG20211127203518.jpg
Для разнообразия
Аноним 27/05/22 Птн 23:39:53 #17 №268636504 
IMG20220125190729.jpg
В чем я не прав? Котлеты МЯСНОЙ БОГАТЫРЬ 147р за 6 штук
Аноним 27/05/22 Птн 23:40:06 #18 №268636509 
>>268636475
Обрыгался, спасибо!
Аноним 27/05/22 Птн 23:40:08 #19 №268636510 
Поясните за куриные крылья. Лучше пожарить с хуем с солью а потом добавлять соус или жарить прям в соусе?
Аноним 27/05/22 Птн 23:40:25 #20 №268636525 
>>268636504
Мяса нет.
Аноним 27/05/22 Птн 23:40:27 #21 №268636526 
>>268636360
Чмоня с мамкой, ты?
sageАноним 27/05/22 Птн 23:40:27 #22 №268636527 
>>268636177 (OP)
>Рыгаем с кулинарного безумия анонов, срёмся какой блоггер-кулинар большее говно, философски рассуждаем о сути МЯСА и конечно же ссым на пориджей неосиляторов, всё в этом треде!

А ТАК ЖЕ ДАЁМ ЗА ЩЕКУ СЛОУПОЧНОМУ ОПУ ЭТОГО ТРЕДА.
ЕДИНСТВЕННЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ОТВЕТА ЗДЕСЬ - С САЖЕЙ!
Аноним 27/05/22 Птн 23:40:59 #23 №268636554 
>>268636504
В том что гречку просто так готовишь - не вкусно же. Нужно её со специями, овощами.
Аноним 27/05/22 Птн 23:41:18 #24 №268636570 
IMG20220326144314.jpg
>>268636526
Ну я
Аноним 27/05/22 Птн 23:41:30 #25 №268636580 
>>268636554
Можно гречку отдельно с молоком и сахаром.
Аноним 27/05/22 Птн 23:41:34 #26 №268636582 
>>268636510
Херач соус из сливочного масла с чесноком и немного соли, потом запекай крылья на решетке (барбекю).
Аноним 27/05/22 Птн 23:41:50 #27 №268636595 
>>268636510
>жарить
>в соусе
Ну как бы ответ очевиден, что крылья отдельно, соус отдельно.
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:03 #28 №268636598 
>>268636527
БРАТИК НУ ДАВАЙ БЕЗ ОБИД НУ ПРИЗНАЙ ЧТО ТВОЙ ТРЕД ГОВНО НУ ЭТО ВЕДЬ ТАК ДАВАЙ НУ НЕ ОБИЖАЙСЯ НУ БЫВАЕТ ТАК НУ ТАКАЯ УЖ ЖИЗНЬ ШТУКА ПОНИМАЕШЬ КТО-ТО ВЁРТКИЙ ДА ЁБКИЙ А КТО-ТО ШАПКУ СКОПИРОВАЛ И РАД ПОНИМАЕШЬ
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:21 #29 №268636605 
IMG20220405112536.jpg
>>268636554
Зумеры даже гречку варить не умеют без пакетика, так что я кулинар
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:24 #30 №268636609 
>>268636582
>решетке
В духовку что-ли?
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:29 #31 №268636612 
>>268636580
Сладкое к котлете - куда?
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:39 #32 №268636620 
>>268636332
Потому что у людей довольно сильно варьируется чувствительность рецепторов горького вкуса к разным продуктам. Погугли, разным людям разные вещи кажутся горькими на самом деле. Есть гипотезы, что это связано с адаптациям к природным ядам, но это только гипотезы.
мимо такой же с горьковоспринимаемым желтком
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:42 #33 №268636622 
>>268636580
Сахар зачем?
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:43 #34 №268636624 
>>268636510
Ешь так, можешь не варить, сырыми кушай, аки лисица. Можешь прислать чутка. Каеф!
Аноним 27/05/22 Птн 23:42:52 #35 №268636629 
>>268636595
Проблема - соус жидкий в него не макнёшь.
Аноним 27/05/22 Птн 23:43:10 #36 №268636639 
IMG27052022234014(2000x1500пиксель).jpg
IMG27052022233759(2000x1500пиксель).jpg
Мясо люблю готовить в духовке. Это просто.
Аноним 27/05/22 Птн 23:43:14 #37 №268636643 
>>268636609
Не, гриль или на углях. И да, чисто технически соус до запекания называется маринад, а соус-соус это уже к готовому блюду.
Аноним 27/05/22 Птн 23:43:17 #38 №268636644 
>>268636622
Ну вкусный десерт из гречи с молоком.
Аноним 27/05/22 Птн 23:43:31 #39 №268636648 
>>268636620
Двачую адеквата, хоть кто-то нормально разъяснил

Аноним 27/05/22 Птн 23:43:39 #40 №268636650 
>>268636605
Да хули разницы то, в пакетике или без, если это просто варёная греча. Это же не вкусно нихуя.
Аноним 27/05/22 Птн 23:43:51 #41 №268636658 
>>268636620
С желчным пузырем или с печенью у тебя беды, вот и горько тебе от яиц.
Аноним 27/05/22 Птн 23:44:14 #42 №268636672 
>>268636650
Солить и кидать шмат сливочного масла не пробовал?
Аноним 27/05/22 Птн 23:44:26 #43 №268636681 
>>268636629
Я тогда нихуя не понял, какой результат ты хочешь получить.
В чем проблема обвалять крылья в крахмале для хрусткости, обжарить, а потом брать крлья руками и макать в соус?
Аноним 27/05/22 Птн 23:44:50 #44 №268636697 
20220527225559.jpg
Аноним 27/05/22 Птн 23:44:55 #45 №268636706 
image.png
Хуйну в легитимный ориджинал контент
Аноним 27/05/22 Птн 23:45:01 #46 №268636711 
https://www.youtube.com/watch?v=EXiyfjy4NYE&t=413s
Аноним 27/05/22 Птн 23:45:23 #47 №268636723 
>готовка
Тупо сжигайте еду в крематории, а потом пепел сьедайте, хуле уж.
мимосыроед
Аноним 27/05/22 Птн 23:45:53 #48 №268636746 
IMG20211230175859.jpg
Аноним 27/05/22 Птн 23:46:11 #49 №268636757 
>>268636706
Не мороси, кобыла, не тут-то было.
Аноним 27/05/22 Птн 23:47:25 #50 №268636813 
>>268636723
Не люблю сыр, например.
Аноним 27/05/22 Птн 23:47:25 #51 №268636814 
Легенда
Аноним 27/05/22 Птн 23:47:28 #52 №268636817 
>>268636681
>какой результат ты хочешь получить.
Вкусный.
Вот какой соус - соевый соус, мёд, уксус рисовый, имбирь и чеснок. В него не макнёшь ничего, он сука жидкий(есть вроде вариант с кетчупом и горчицей который не жидкий но на хуй его). Таки это маринад получается?
Аноним 27/05/22 Птн 23:47:33 #53 №268636824 
>>268636697
Хуя бабка. И бонг и семена на рассаду и лак какой-то и пробок от алкашки. И вся жрачка с напитками НАД клавиатурой.
Покежь сиськи.
Аноним 27/05/22 Птн 23:48:08 #54 №268636843 
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
>>268636130 (OP)
ЭТОТ ТРЕД ПРОКЛЯТ КТО НЕ ПЕРЕКАТЫВАЕТСЯ В ЛЕГИТИМНЫЙ БУДЕТ СТРАДАТЬ ОТ ДИЗЕНТЕРИИ
Аноним 27/05/22 Птн 23:48:19 #55 №268636846 
>>268636672
Солеблядь, ты вообще всё так готовишь? Побольше соли да побольше масла? Потуши гречку с овощами и специями, как человек, не позорься.
Аноним 27/05/22 Птн 23:48:20 #56 №268636848 
>>268636814
Отклеилось
Аноним 27/05/22 Птн 23:49:25 #57 №268636879 
>>268636824
Так там ещё масло для массажа(для дрочки небось) и бульбулятор.
Аноним 27/05/22 Птн 23:49:31 #58 №268636881 
IMG20210714195056.jpg
>>268636846
Хуя шизика порвало. Жри что дают и не выебывайся
Аноним 27/05/22 Птн 23:49:46 #59 №268636893 
16470075958963.jpg
>>268636843
ОСТАНОВИСЬ, УВОДИ РЕБЯТ, НУ ВИДИШЬ ЭТОТ ТРЕД ЛУЧШЕ ЗАШЁЛ, НЕ СРИ, УВОДИ РЕБЯТ, Я ТЕБЕ СЕРЬЁЗНО ГОВОРЮ, НИ ТЫ НИ Я ОТ ЭТОЙ ВОЙНЫ НЕ ВЫИГРАЕМ ПОТОМУ ЧТО Я УЖЕ ВЫИГРАЛ
Аноним 27/05/22 Птн 23:50:08 #60 №268636906 
>>268636813
Ты просто не пробовал настоящего сыра.рекомендую ковбойский
Аноним 27/05/22 Птн 23:50:16 #61 №268636913 
>>268636817
Терияки что ли?
Я всё равно не понял. Тебе хочется чем-то обмазать крылья перед жаркой? А то звучит так, будто ты их в томатной пасте тушить собрался, что тоже вкусно, но с жаркой связано никак.
Аноним 27/05/22 Птн 23:50:56 #62 №268636937 
>>268636913
По факту я её таки тушу в этом соусе. И не, терияки вроде вообще другой.
Аноним 27/05/22 Птн 23:51:20 #63 №268636951 
image.png
>>268636906
Двачую ценителя
Аноним 27/05/22 Птн 23:51:22 #64 №268636954 
image.png
:
Аноним 27/05/22 Птн 23:51:24 #65 №268636957 
16284381078491.jpg
2014-08-2213.03.27.png
6.jpg
В первом треде пориджи горели, а тут одни ебучие гурманы остались.
Аноним 27/05/22 Птн 23:51:45 #66 №268636971 
IMG20210730135730.jpg
Пережарил немного, но не страшно
Аноним 27/05/22 Птн 23:52:07 #67 №268636983 
>>268636971
>не страшно
Таки страшно.
Аноним 27/05/22 Птн 23:52:14 #68 №268636990 
IMG20210714132745.jpg
>>268636957
Оправдывайся
Аноним 27/05/22 Птн 23:52:38 #69 №268637005 
IMG20210730141652.jpg
>>268636983
Открывай ротеш, скажи ААА
Аноним 27/05/22 Птн 23:52:41 #70 №268637007 
16432477337600.png
>>268636957
Пориджи не выжили и были пущены на ингредиенты
Аноним 27/05/22 Птн 23:53:14 #71 №268637032 
>>268636990
Перочинным ножом аккуратнее вскрывал банки. Пиздос.
Аноним 27/05/22 Птн 23:53:51 #72 №268637057 
>>268636951
Мерсибо ку.
Аноним 27/05/22 Птн 23:53:54 #73 №268637062 
IMG20210713135603.jpg
IMG20210804151833.jpg
Аноним 27/05/22 Птн 23:53:59 #74 №268637065 
maxresdefault.jpg
>>268636971
Илья Исакыч, но это только вам не страшно. У Вас же шашлык с ДЫРКАМИ
Аноним 27/05/22 Птн 23:54:06 #75 №268637074 
16470060392020.jpg
>>268636971
Пиздец как пережарил, но я бы всё равно с кайфом съел. Дачу вспоминаю, как с дедом ещё живым шашлы жарили, меня тогда главным по мангалу назначили...
Аноним 27/05/22 Птн 23:54:52 #76 №268637102 
изображение2022-05-27235408955.png
изображение2022-05-27235415808.png
Вот, кстати, та самая курица. С рисом. И вок с устричным соусом.
Аноним 27/05/22 Птн 23:54:59 #77 №268637105 
>>268637005
Не стал открывать, это скример.
Аноним 27/05/22 Птн 23:55:07 #78 №268637112 
>>268636990
Маньяк блять
Аноним 27/05/22 Птн 23:55:18 #79 №268637115 
>>268637074
В свое оправдание скажу что жарил в первый раз и вместо мангала были кривые кирпичи с щелями, куда проваливались шампуры
Аноним 27/05/22 Птн 23:55:24 #80 №268637120 
image.png
image.png
image.png
быдло не знает истинной годноты
тут и готовка, и сюжеты, и гуро
Аноним 27/05/22 Птн 23:55:37 #81 №268637131 
>>268637074
>шашлык с дедом
И помидорками.
Аноним 27/05/22 Птн 23:55:47 #82 №268637135 
>>268636990
Есть же норм открывалки.
Аноним 27/05/22 Птн 23:56:00 #83 №268637146 
>>268637032
>Перочинным ножом
Да ладно скромничать, силой мысли ты вскрывал.
Аноним 27/05/22 Птн 23:56:10 #84 №268637154 
>>268637131
И лучком. Ух сука.
Аноним 27/05/22 Птн 23:56:14 #85 №268637155 
image.png
>>268637120
Сынок...
Аноним 27/05/22 Птн 23:56:20 #86 №268637160 
>>268637115
>В свое оправдание

не оправдание
ты ошибку-то понял свою, мясожар?
Аноним 27/05/22 Птн 23:56:36 #87 №268637171 
Без названия (1).jfif
>>268637102
Рис слипся, ну как так?
Аноним 27/05/22 Птн 23:56:53 #88 №268637185 
>>268637120
Лол
Аноним 27/05/22 Птн 23:57:01 #89 №268637195 
>>268637160
Понял. Я все равно шашлык раз в год ем
Аноним 27/05/22 Птн 23:57:14 #90 №268637202 
>>268636177 (OP)
Короче, анонасы, палю реальную годноту.
Варим гречку до состояния дрисни. Выпариваем воду. Берем это тесто ебаное. Сыплем туда столовую ложку манки для вязкости, мешаем. Оставляем минут на 20,чтобы манка разбухла.
Формируем котлеты, жарим по 2 мин с каждой стороны.
С голодухи охуеть как вкусно. Не забудьте про соль. И перец, если есть.
Мой друг, бывалый РНН, когда я с ним поделился рецептом, сказал, что это даже для него слишком
Аноним 27/05/22 Птн 23:57:38 #91 №268637220 
>>268637195
>Понял

ну, и в чем она?
Аноним 27/05/22 Птн 23:57:50 #92 №268637228 
>>268637120
Я помню. Я не быдло. Вкусные истории.
Аноним 27/05/22 Птн 23:58:12 #93 №268637239 
>>268637202
Бля, говно какое-то.
Аноним 27/05/22 Птн 23:58:40 #94 №268637258 
>>268637220
По времени передержал и мясо слишком низко к углям находилось
Ну я хотя бы маринад норм сделал: лук и дробленный перец с кефиром
Аноним 27/05/22 Птн 23:58:47 #95 №268637263 
>>268637202
Карательная кулинария в лучшем виде.
Аноним 27/05/22 Птн 23:58:55 #96 №268637274 
>>268637120
Помню смотрел недавно там был рецепт пиццы. Охуительное хрючево с мазиком, более я не смотрел этот тайтл.
Аноним 27/05/22 Птн 23:58:58 #97 №268637277 
Где ссылка на прошлый
Аноним 27/05/22 Птн 23:59:01 #98 №268637279 
>>268636990

ты нахуя по центру вспорол? жесть
Аноним 27/05/22 Птн 23:59:12 #99 №268637289 
klassicheskij-nozh.jpg
>>268637146
В походных и не такое сделаешь, чтобы до тушенки добраться. Ну реально на пике банка с подверглась пыткам с особым цинизмом. И очень далеко от края, где удобно консервным идти. Посмотри на пикрил.
Аноним 27/05/22 Птн 23:59:17 #100 №268637294 
IMG20210808194930.jpg
Палю годноту. Шоколадная колбаса
Аноним 27/05/22 Птн 23:59:50 #101 №268637314 
IMG20210810144244.jpg
>>268637274
Как в Италии
Аноним 27/05/22 Птн 23:59:53 #102 №268637315 
>>268636893
Проигрунькал
Аноним 28/05/22 Суб 00:00:06 #103 №268637320 
Как блять варить макароны, спагетти так, чтобы они не слиплись когда остынут? Никаких проблем с рисом и гречей нет, всегда все рассыпчато, охуенно, а макароны слипаются постоянно.
Аноним 28/05/22 Суб 00:00:18 #104 №268637325 
>>268637258

температура готовки слишком высокая
мясо только схватилось белым в центре, но сгорело в угли по краям
Аноним 28/05/22 Суб 00:00:31 #105 №268637335 
Сохраненное изображение 2022-5-2723-59-57.770.jpg
>>268637258
Кстати, всем советую шашлык вот такой. Он в масле. Охуительно сочный и мягкий. Нет кислинки и не слижком солёный.
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:12 #106 №268637363 
>>268637202
Ебать какая годнота,ебать. С голодухи и от мертвого осла уши вкусными покажутся.
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:13 #107 №268637364 
>>268636697
я ем за столом он слева от компа, просто выставил. А на столе тянские приблуды от тян.
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:16 #108 №268637367 
>>268637320
Добавь ложку подсолнечного масла
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:30 #109 №268637377 
>>268637314
>>268637102
вкусн
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:33 #110 №268637378 
IMG20210717180946.jpg
>>268637320
Можешь в воду чутка растительного масла ливануть и пробуй по вкусу, чтобы не переварить. От сорта самих макарон еще зависит
Или под водой промывай, хотя я таким никогда не занимался, это идиотизм и издевательство
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:40 #111 №268637384 
>>268637364
>А на столе тянские приблуды от тян.
Ну да, ну да.
Аноним 28/05/22 Суб 00:01:44 #112 №268637385 
>>268637320
Не промывать промывать макароны в 2222 году, охуеть вообще, да?
После слития перемешать с ложкой оливкового масла.
Аноним 28/05/22 Суб 00:02:24 #113 №268637412 
>>268637325
Куски вроде большие еще, плохо нарезали. Вот и пришлось доготавливать
Аноним 28/05/22 Суб 00:02:40 #114 №268637418 
>>268637385
>промывать макароны в 2222 году, охуеть вообще, да?
Промываю лапшу, и что ты мне сделаешь?
Аноним 28/05/22 Суб 00:02:48 #115 №268637427 
>>268637364
>>268636824
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:18 #116 №268637439 
>>268637385
И нахуя я промывал....
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:27 #117 №268637448 
>>268637320
никак, варить на один раз

либо покупать более-менее нормальные сорта, и добавлять оливкового или сливочного масла в готовые макароны. надо чтобы они жирные стали, тогда не слипнутся
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:34 #118 №268637452 
1653684760058бр0cr.png
>>268637005
Боевая пикча
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:42 #119 №268637456 
>>268637418
Слеплю твои макароны, изи вообще.
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:45 #120 №268637457 
IMG27052022235936(2000x1500пиксель).jpg
Куриные ноги унаги, например. Но вообще, итоговый маринад сложнее, потому что еще чили, мирин, хуацзе, бадьян, имбирь, чеснок, лемонграсс.
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:46 #121 №268637459 
>>268637378
>Или под водой промывай, хотя я таким никогда не занимался, это идиотизм и издевательство
аоььээ(9(((((
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:49 #122 №268637462 
image.png
>>268637418
Ничего. Ешь безвкусный холодный кал дальше
Аноним 28/05/22 Суб 00:03:56 #123 №268637466 
>>268637418
Если доширак не промываешь - ебучий позер.
Аноним 28/05/22 Суб 00:04:08 #124 №268637475 
>>268637378
> в воду чутка растительного масла ливануть

дэбил
Аноним 28/05/22 Суб 00:04:23 #125 №268637482 
cf50fc5693cfeb0a141fd22be0d4823a507d1e1800.jpg
РЕЦЕПТ "ПО ВКУСУ"
Вам понадобится:
Овощи и/или мясо ПО ВКУСУ
Специи ПО ВКУСУ (ПО ВКУСУ можно и не добавлять)

Готовим на любом огне ПО ВКУСУ (можно ПО ВКУСУ варить или парить или что угодно, главное чтобы вам нравилось, а то мы же не знаем как вам вкусно будет) ДО ГОТОВНОСТИ (готовность определяем НА ГЛАЗОК)
ПО ВКУСУ даём настояться или не даём.
Блюдо на стол накрываем ПО ВКУСУ.

Приятного аппетита (или неприятного, ПО ВКУСУ)
Аноним 28/05/22 Суб 00:04:52 #126 №268637500 
>>268637462
Я их в воке потом жарю.
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:08 #127 №268637507 
>>268637294
Все равно, что масла шматок сожрать. А так да - вкусная хуйня получается.
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:08 #128 №268637508 
>>268637448
Можно еще после варки распределить их по максимально площади, если уж много осталось. По столу там размазать или в духовке по противню.
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:11 #129 №268637510 
>>268637482
Всю жизнь так готовлю Полет ВКУСНЫЙ.
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:15 #130 №268637514 
IMG20210806214107.jpg
IMG20210806214429.jpg
>>268637482
Получилось!
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:17 #131 №268637516 
>>268637457
выглядит сухо. и маринада маловато
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:33 #132 №268637525 
>>268637384
ну лан, я крашу ногти а потом дрочу с маслом жопуна самом деле это масло не для жеппы, будет хуево, для жопы нужно другое
Аноним 28/05/22 Суб 00:05:46 #133 №268637534 
>>268637508
По балкону. Заодно подсохнут.
Аноним 28/05/22 Суб 00:06:08 #134 №268637545 
>>268637507
Как и любой другой десерт? Это тупо печенье со сгущенкой, опционально можно еще грецких орехов накрошить, так даже лучше будет
Аноним 28/05/22 Суб 00:06:18 #135 №268637549 
>>268637514

что с ней? почему она блестит, как будто салом смазана?
Аноним 28/05/22 Суб 00:06:48 #136 №268637562 
>>268637549
Так на масле жарил
Аноним 28/05/22 Суб 00:06:56 #137 №268637567 
>>268637516
+ поэтому не хочу в духовке делать курицу. Мать каждый раз делает в духовке, НЕ МОГУ БЛЯДЬ Я ЭТО ЖРАТЬ, ТАМ ВКУСА НЕТ.
Может попробовать скороварку и туда заебенить соус.
Аноним 28/05/22 Суб 00:07:19 #138 №268637576 
Yy
Аноним 28/05/22 Суб 00:07:39 #139 №268637590 
>>268637482
Ух бля! Сейчас отведаю.
Аноним 28/05/22 Суб 00:07:41 #140 №268637593 
Несколько людей, среди стада мрази.
Аноним 28/05/22 Суб 00:07:48 #141 №268637596 
>>268637545
>печенье со сгущенкой
>>268637294
>Шоколадная колбаса
Что блядь?
Аноним 28/05/22 Суб 00:08:14 #142 №268637615 
>>268637562

но зачем? сухую сковороду прогреваешь и сушишь. получится в тыщу раз лучше, и хрустеть будет, и прижарится лучше

жирный лаваш еще и не слипается, и запечатать такую шаурму не выйдет
Аноним 28/05/22 Суб 00:08:17 #143 №268637616 
IMG20210724143850.jpg
Жаль духовки нет, так бы мясо по-французски по кд готовил
Аноним 28/05/22 Суб 00:08:25 #144 №268637623 
IMG20181004212218.jpg
>>268637482
Всё правильно сделал, анон? Может убавить огонь?
Аноним 28/05/22 Суб 00:08:39 #145 №268637631 
>>268637545
Ну десерт десерту - рознь.
Я делал по заветам Виталика - сахар, печенье, молоко, масло, какао.
Аноним 28/05/22 Суб 00:09:11 #146 №268637647 
image.png
>>268637596
Пирожное картошка хоть раз пробовал?
Аноним 28/05/22 Суб 00:09:19 #147 №268637651 
>>268637525
Точно тянка, еще и разные масла для жопы, там для ног, для рук.
Аноним 28/05/22 Суб 00:09:42 #148 №268637671 
>>268637508

двачую. с рисом та же история
Аноним 28/05/22 Суб 00:09:55 #149 №268637678 
>>268637647
Оно явно по другому на вкус.
Аноним 28/05/22 Суб 00:10:05 #150 №268637682 
>>268636644
гречу с сахаром можно и без молока
Аноним 28/05/22 Суб 00:10:06 #151 №268637683 
89f.png
>>268637596
Кондитерская колбаска. Масло, сгущенка, печенье, какао, орехи. Вкусный десерт за 10 минут. Рецепт сам погугли.

Я могу представив ингредиенты "собрать" вкус готового блюда в голове заранее. Кто сейм?
Аноним 28/05/22 Суб 00:10:11 #152 №268637685 
>>268637631
>сахар
>молоко
А мог бы не выебываться и сразу залить сгущенкой, которая и есть сахар с молоком
Аноним 28/05/22 Суб 00:10:24 #153 №268637698 
>>268637647
Да он не о том. В твоей колбасе шоколада то нет.
Аноним 28/05/22 Суб 00:10:26 #154 №268637699 
>>268637616
То что у тебя на картинке не мясо по французки.
Аноним 28/05/22 Суб 00:10:52 #155 №268637716 
>>268637698
Какао что по-твоему? Цвет откуда?
Аноним 28/05/22 Суб 00:11:12 #156 №268637725 
>>268637685
А ты бы мог какао заюзать в ШОКОЛАДНОЙ колбасе.
Аноним 28/05/22 Суб 00:11:28 #157 №268637734 
IMG20210722173008.jpg
>>268637699
Естественно. Я же его не готовил, поэтому нет фотки
Аноним 28/05/22 Суб 00:11:32 #158 №268637737 
>>268637716
>акао что по-твоему? Цвет откуда?
У тебя на фотке колбаса белая.
Аноним 28/05/22 Суб 00:11:58 #159 №268637750 
>>268637716
Блять, ебаный шиз, иди на хуй. На первой фотке нет нихуя какао. Десерт там белый какой-то.
Аноним 28/05/22 Суб 00:12:05 #160 №268637756 
>>268637734
СВЧ нет? по идее там можно сделать.
Аноним 28/05/22 Суб 00:12:12 #161 №268637759 
>>268637737
Там буквально 2 чайных ложки на полкило печенья, слишком много какао не очень
Аноним 28/05/22 Суб 00:12:27 #162 №268637770 
pasta-la-vista-italian-commiting-suicide-with-pasta-bullets.jpg
>>268637699
Забавный факт. Если показать французу мясо, залитое майонезом и сыром - он умрет нахой.
Аноним 28/05/22 Суб 00:13:08 #163 №268637786 
>>268637759
Хуйню какую-то стяпляпал и раз.
Аноним 28/05/22 Суб 00:13:21 #164 №268637802 
>>268637770
>казать французу мясо, залитое майонезом и сыром - он умрет нахой.
Хрюкнул.
Аноним 28/05/22 Суб 00:13:45 #165 №268637813 
IMG-20150409-WA0000.jpg
>>268637482
Аноны, рецепт говно, получается хуйня БЕЗВКУСНАЯ
Аноним 28/05/22 Суб 00:14:08 #166 №268637826 
>>268637750
Народный рецепт, каждый готовит в разных пропорциях
Это как до цвета борща доебаться
Можешь хоть всю пачку какао ебануть для цвета, никто не запрещает
Аноним 28/05/22 Суб 00:14:16 #167 №268637829 
>>268637770

99% французов схрючат такое мяско урча
Аноним 28/05/22 Суб 00:15:17 #168 №268637864 
>>268636177 (OP)
Вчера снова угорел по тесту. Пеку блинчики, лепёшки. Поставил дрожжевую закваску, но что-то не растёт — наверное, мука мёртвая. Параллельно готовлю квас. Сейчас вот очередную порцию сухарей сушу. Есть сеймы, адепты брожения в кулинарии?
Аноним 28/05/22 Суб 00:15:33 #169 №268637871 
>>268637770
Нет, не умрет, а скажет ебабабаду.
Аноним 28/05/22 Суб 00:15:33 #170 №268637872 
>>268637826
>Это как до цвета борща доебаться
Это нормальная вещь. Или ты хохол который борщ якобы на помидорах делаешь?
Аноним 28/05/22 Суб 00:15:37 #171 №268637877 
>>268637829
МАЙОНЕЗ (салатный соус) жарить С МЯСОМ и, блядь, СЫРОМ. Ты с американцами не путаешь? Эти вообще еще бы потом обваляли в муке и второй раз дипфрай ебанули.
Аноним 28/05/22 Суб 00:15:38 #172 №268637878 
>>268637623
Кулинария вещь субъективная.
Так что, если считаешь, что ПО ВКУСУ делаешь всё правильно, то НА ГЛАЗОК определи огонь и готовь себе спокойненько, только дом не спали.
Аноним 28/05/22 Суб 00:15:49 #173 №268637885 
IMG20210722121247.jpg
Еще скажите что оливье делается из раковых шеек, а на пике хрючево для скота, а не оригинальный рецепт
Аноним 28/05/22 Суб 00:16:13 #174 №268637895 
>>268637813
Ты ПО ВКУСУ готовил или НА ГЛАЗОК?
Аноним 28/05/22 Суб 00:16:26 #175 №268637902 
>>268637826
Ты и щи борщем называешь пади, ага?
Аноним 28/05/22 Суб 00:16:46 #176 №268637914 
>>268637516
Сухо да. Ноги полсуток мариновались а вообще от курицы зависит. Брал раз в метро куриные плечи, в поддон натекло как с худой сважины. Какая-то беларусская фабрика. Брал вкусвиловские все заебись.
Аноним 28/05/22 Суб 00:17:01 #177 №268637919 
>>268636177 (OP)
Ебать сейчас часа полтора дарил драники кабачок с картошкой, в итоге че то аж не захотел их есть, очень жирно, выложил на салфетки и убрал, а сам сделал салат из зелени и огурцов/помидор/сладкий перец
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:00 #178 №268637949 
IMG20210809185846.jpg
>>268637872
Не хохол. Борщ делается как щи, только на каком-то этапе кладут свеклу. Помидоры просто не всегда есть, в основном без них
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:16 #179 №268637958 
>>268637864
Уграю по хлебу. Подымается через раз, зависит от погоды и от дрожжей, из свежей пачки они всегда ок.
Булочки через раз тоже получаются, только недавно подобрал температуру в духовке.
Блинчики и лепёшки так-то вообще просто.
>но что-то не растёт — наверное, мука мёртвая
Вообще не понял, что значит мертвая мука. Обычно в дрожжах дело.
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:18 #180 №268637960 
>>268637877

ты в курсе, что мазик это на 99% растительно масло? что случится с картошкой, если ты добавишь к ней (в меру) растительного масла? она станет вкуснее. еще и карамелизуется лучше
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:42 #181 №268637969 
image.png
>>268637725
> ШОКОЛАДНОЙ колбасе
Я заюзал. Вышел пикрил, оче вкусно
Реквест принят, /b/рат
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:44 #182 №268637971 
>>268637949
>ько на каком-то этапе кладут свеклу. Помидоры просто не всегда есть, в основном без них
>>268637902
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:48 #183 №268637973 
>>268637949
В супах сушеные помидоры топчик. Они не разваливаются в кашу.
Аноним 28/05/22 Суб 00:18:54 #184 №268637978 
>>268637885
Именно. Раковые шейки, икра, ананасы, рябчики, где это все? А то так и бабкину бражку можно приравнят к шато мормон, ебать.
Аноним 28/05/22 Суб 00:19:03 #185 №268637988 
sierdiechki-kurinyie-s-kartofielnym-piurie-na-slivkakh-осно[...].jpg
Я буду сейчас готовить сердечки с картошечкой аля пикрил.
Аноним 28/05/22 Суб 00:19:22 #186 №268637997 
>>268637320
Макароны не предназначены для потребления всухомятку. Посмотри на почти любое блюдо, там или соус, или бульон, за счет которого они и не слипаются.
Аноним 28/05/22 Суб 00:19:38 #187 №268638005 
>>268637969
Ебать ты какой у мамы оригинальный и остроумный.
Аноним 28/05/22 Суб 00:19:47 #188 №268638011 
>>268637919
>делал салат из зелени и огурцов/помидор/сладкий перец
Ты наверное миллионер или не из рашки, завидую
Аноним 28/05/22 Суб 00:19:51 #189 №268638017 
>>268637919
*жарил
фикс
Аноним 28/05/22 Суб 00:20:01 #190 №268638021 
IMG20210714133939.jpg
>>268637971
>>268637902
Не понял вопроса и доеба
Щи это щи, борщ это борщ
Щи это блядь просто суп из капусты и картошки, пролетарский вариант
Борщ получше будет
Аноним 28/05/22 Суб 00:20:05 #191 №268638027 
>>268637973
Мои ботинки тоже не разваливаются в кашу. Хочешь супчик из них?
Аноним 28/05/22 Суб 00:20:06 #192 №268638028 
>>268637988
Зачёт. Как делал сердечки?
Аноним 28/05/22 Суб 00:20:08 #193 №268638031 
Есть хочу. Нет ничего кроме лапши и гречки(денег тоже нема).

Также есть специи хмели-сунели, паприка, толченый чили, чеснок сушеный, соевый соус, маринованный имбирь.

Чем из этого можно приправить лапша и гречка чтобы вкусно было?
Аноним 28/05/22 Суб 00:20:15 #194 №268638033 
>>268637988
я всегда жилы сверху срезаю и напополам рублю
с жил тошнит почему-то, а в камерах может остаться ком крови, сухой и горький
Аноним 28/05/22 Суб 00:20:26 #195 №268638040 
IMG20121206125336-1.jpg
>>268637895
По вкусу. На глазок обычно пикрелейтед получается
Аноним 28/05/22 Суб 00:21:05 #196 №268638055 
>>268637988
Сердца нужно в сметанно сырном соусе делать, ебанарот
Аноним 28/05/22 Суб 00:21:33 #197 №268638071 
IMG20210731173458.jpg
IMG20210801144140.jpg
>>268637988
>>268638028
>>268638033
Пробовал готовить сердца, вообще отвратительно, всю сковороду собакам отдали
Печень еще более-менее, съедобно хотя бы
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:04 #198 №268638083 
>>268638021
>колбаса на сгущенке и есть шоколадная колбаса, только без шоколада
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:06 #199 №268638085 
>>268638028
Помыл, разрезал, вытащил кровь, обжарил на сливочном масле, обжарил лук с шампиньонами и потушил всё вместе.
>>268638033
А мне жилы нравятся, а вот от крови куриной тошнит, её вычищаю.
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:07 #200 №268638086 
>>268638071

это уже ели?
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:18 #201 №268638091 
>>268637895
ШОКОЛАДНЫЙ
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:26 #202 №268638097 
>>268638071
Ебать дебил
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:33 #203 №268638103 
>>268638031
Варишь лапшу, делаешь из соевого соуса, чеснока и чили соус для лапши. Промываешь лапшу, жаришь, добавляешь соус. Кашу варишь, добавляешь сливочного масла, молока сахара - жрёшь.
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:36 #204 №268638104 
ketobible.jpg
>>268637960
Лал, любитель жареного майонеза будет стоять насмерть! Там для француза нет грибов и соуса бешамель. А для любителя хрючева понажористее, чтобы урчало и обои от пердежа отклеивались - все отлично, соглы.
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:48 #205 №268638106 
>>268638071
Ты кровь вытаскивал? Попробуй, если нет.
Аноним 28/05/22 Суб 00:22:50 #206 №268638109 
>>268637958
Я по рецепту без дрожжей.
www.youtube.com/watch?v=9Lxf0h8sQOg
Хлеб это круто, тоже хочу попробовать.
Аноним 28/05/22 Суб 00:23:10 #207 №268638117 
>>268638055
Соусов для сердечек дохуища. Делал в остром томатном соусе в скороварке.
Аноним 28/05/22 Суб 00:23:28 #208 №268638128 
>>268638027
Хочу. Вари, пруфы в тред кидай. Вдруг годнота, а власти скрывали.
Аноним 28/05/22 Суб 00:23:42 #209 №268638136 
>>268638071
Мне наоборот печень не нравится прям вообще.
Аноним 28/05/22 Суб 00:23:49 #210 №268638139 
>>268636658
Шиз? Как проблемы с печенью могут повлиять на ВКУС рецепторов ВО РТУ?
Аноним 28/05/22 Суб 00:23:49 #211 №268638141 
>>268638106
Мы их впервые готовили, даже мамка есть не стала
Зачем столько заебов, если это по сути такой же субпродукт как и печень? По цене сердца даже дороже будут
Аноним 28/05/22 Суб 00:23:54 #212 №268638143 
>>268638103
>>268638103
Каши нет.
А жарить сколько? Вот я снимаю лапшу альденте, сливаю жижу и сразу на сковороду?
Аноним 28/05/22 Суб 00:24:27 #213 №268638160 
БЛЯ ВНАТУРЕ у меня же в морозилке сердца лежат!
Аноним 28/05/22 Суб 00:24:29 #214 №268638163 
>>268638141
Печень на вкус совсем другая. Имхо сердечки самая вкусный внутренний орган курицы.
Аноним 28/05/22 Суб 00:24:29 #215 №268638164 
>>268638104
ну так что не так с жареным майонезом? то есть если картошку раститтельным маслом обмазать - это ок, ням ням, а если мазиком - РЯЯЯ САЛАТНЫЙ СОУС ХРЮЧЕВО? но аргументов у тебя нет?


>Там для француза нет грибов и соуса бешамель

и кто мешает добавить?
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:14 #216 №268638183 
>>268638109
www.youtube.com/watch?v=9Lxf0h8sQOg
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:17 #217 №268638184 
>>268638141
Да не надо там ниче вытаскивать и заебеов никаких нет.
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:32 #218 №268638199 
shashlichkiizkurinihserdecheknashpajkahvduhovke-195110.jpg
Шашлык из сердечек
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:33 #219 №268638201 
>>268638011
из нее конечно. Да обычно беру 2-3 больших огурца рублей на 70, и 5 помидорок, тоже рублей на 70-90, огромный пучок свежего укропа и зеленого лука - 50р, и этого мне хватает на 3 дня. Сейчас ещё кабачки дешовые пошли по 50р кг, и капуста да и помидоры уже по 100 есть
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:37 #220 №268638203 
>>268638163
>Имхо сердечки самая вкусный внутренний орган курицы

а еще когда ешь, представляешь, сколько куриц умертвили ради тарелки твоей еды
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:40 #221 №268638206 
image.png
>>268638106
>>268638163
>>268638184
И вообще не люблю хрустеть мясом, это пиздец. Сразу вспоминаю как бабка пикрил обсасывала
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:45 #222 №268638211 
>>268637616
Бывают настольные микродуховки, еще аэрогриль тема, только такой, со стеклянной чашей.
Аноним 28/05/22 Суб 00:25:55 #223 №268638216 
>>268638136
Кого ебет? Бери и ешь, такая то годнота.
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:09 #224 №268638222 
>>268636570
сынок, тебе с бульоном ?
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:16 #225 №268638227 
>>268638143
>Каши нет.
ГРечка-же.
Сливаешь, промываешь, жаришь буквально минуты 2.
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:22 #226 №268638232 
>>268638206
Кожица с ножек это вкусняшка
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:34 #227 №268638239 
>>268638206
Ты ебанутый? Это точно были сердца? Как вы их готовили?
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:44 #228 №268638245 
>>268638164
Потому что майонез не жарят, а клубнику не маринуют с огурцами.
Майонез — холодное блюдо, приготовленное из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара.
>и кто мешает добавить?
Никто, это и есть оригинальный рецепт, епта.
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:50 #229 №268638251 
>>268638227
Сахара молока сливочного масла тоже нет, так что остановлюсь на лапше, спасибо.
Аноним 28/05/22 Суб 00:26:58 #230 №268638252 
>>268636570
ФУ бля.
Аноним 28/05/22 Суб 00:27:07 #231 №268638258 
>>268638222
Ахахаха. Без
Почему мамки считали что вареные пельмени > жаренных?
Аноним 28/05/22 Суб 00:27:18 #232 №268638264 
>>268638245
>Потому что майонез не жарят, а клубнику не маринуют с огурцами

авторитетно. иди нахуй, короче
Аноним 28/05/22 Суб 00:27:24 #233 №268638268 
>>268636177 (OP)
Те
Аноним 28/05/22 Суб 00:27:26 #234 №268638269 
>>268638251
Можешь без масла и молока просто сварить кашу и добавить сахар.
Аноним 28/05/22 Суб 00:27:54 #235 №268638278 
>>268638258
Потому что вареные делать не надо. Кинул и ждёшь пока они выплывут.
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:03 #236 №268638284 
Почему на рынках и в мясных лавках нет хуйцов?
Слышал что бычьи яички и хуйцы - дохуя деликатес.
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:04 #237 №268638286 
>>268638258
Потому что они шлюхи
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:05 #238 №268638287 
>>268638206
Холодец из лап норм. Только заебешься соскабливать с них все мясо с кожей.
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:07 #239 №268638288 
>>268638109
Ну по факту с дрожжами, только это по факту с ДИКИМИ дрожжами. По моему мнению - это чисто ради фана, как на рыбалку сходить, вместо рыбного магазина. Результат абсолютно рандомный.
Т.е. ты не из пачки дрожжи берешь, а как бы споры их ловишь из воздуха, которые всегда везде в наличии.
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:12 #240 №268638293 
image.png
>>268638239
100%
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:16 #241 №268638295 
>>268638269
Сахара. Нет.
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:37 #242 №268638309 
>>268638141
Раньше стоили сильно дешевле, потом пидорахи прохавали, а там уже и продаваны цену подтянули. Их просто термически обрабатывать нужно довольно долго, еще дольше, чем жесткое мясо под тушение, но и потом по текстуре все равно будут резиновые, специфика такая.
Аноним 28/05/22 Суб 00:28:59 #243 №268638319 
b124c8d0.jpg
>2к22
>МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Ща бы жрать еду из ПРОШЛОГО, которая была такой ВЫНУЖДЕННО, по причине проблем с хранением.
Маринад же сбивает весь грибной вкус. По итоге ешь склизкую субстанцию со вкусом маринада. Ну и нахуя?
Аноним 28/05/22 Суб 00:29:12 #244 №268638326 
>>268638293
Хз, как эту пищу богов можно собакам отдать. Только если сдуру готовить их 3 минуты.
Аноним 28/05/22 Суб 00:29:19 #245 №268638328 
>>268638293
жирок этот мерзкий ещё, температура плавления у него весьма высокая
Аноним 28/05/22 Суб 00:29:36 #246 №268638339 
>>268638264
Пиздец ты. Холодный соус жарит и потом еще обтечь за свое хрючево стремается. Он при жарке распадается на говно и масло. Понимаешь? Это безысходность совка и отсутствие сливок добавили говно в рецепт.
Аноним 28/05/22 Суб 00:29:38 #247 №268638341 
>>268638284
Ел недавно бычьи яйца. Хуита. На вкус типа как почки. Думал начнется дикий стояк, нихуя. Говно короче.
Аноним 28/05/22 Суб 00:29:46 #248 №268638344 
>>268638319
Груздочки заебись идут
Аноним 28/05/22 Суб 00:29:55 #249 №268638346 
image.png
>>268638319
Маслят бы маринованных сейчас, ух бля...
Аноним 28/05/22 Суб 00:30:03 #250 №268638348 
>>268638284
Мясники всё самое вкусное забирают себе.
А быдлу пихают всякие "филе миньоны".
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:10 #251 №268638390 
>>268638326
Дело привычки просто, как с сырыми яйцами. Если ты их с детства ел
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:18 #252 №268638393 
>>268638319
>Маринад же сбивает весь грибной вкус. По итоге ешь склизкую субстанцию со вкусом маринада. Ну и нахуя?

просто не все грибы надо мариновать

моих солёных груздей чайную ложку в любой суп добавишь, и он у тебя в мощный грибной бульон превратится
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:23 #253 №268638399 
>>268638278
Хуясе делать не надо: тесто намеси, фарш накрути, все замешай, тесту дойти дай, потом ДАПЛИНГИ налепи.

Аноним 28/05/22 Суб 00:31:33 #254 №268638406 
>>268638284
>Деликатес
>Почему нет в продаже
Потому и нет, элита скупает.
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:39 #255 №268638408 
>>268638341
Получается, ты взял в рот у быка?
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:45 #256 №268638411 
>>268638390
Какое детство, щиз? Я про них узнал в 26 лет.
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:45 #257 №268638412 
>>268638284
Всё так. На самом деле все потроха - это деликатес т.к в единственном экземляре на тушу. А так-же всё что имеет мало на тушу, типа лопаток.
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:52 #258 №268638418 
>>268638390
Перепелиные люблю. Прям со скорлупой ебашу.
Аноним 28/05/22 Суб 00:31:55 #259 №268638421 
>>268638288
Спасибо, что объяснил. Я тоже не мог понять, откуда там дрожжи возьмутся. Неопытный ещё, просто люблю эту тему с брожением. Добавлю шепотку, раз такое дело.
Аноним 28/05/22 Суб 00:32:30 #260 №268638443 
>>268638346
Водка-табак тоже неплохо, ну.
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:00 #261 №268638462 
image
Богачи ебаные блядь....сердечки, креветки, перепелиные яйца....тьфу
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:05 #262 №268638467 
>>268638411
Ну значит ты и в детстве всякий кал ел, я откуда знаю
Меня от хуевого мяса, кожи, хрящей, жира сразу выворачивало
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:12 #263 №268638473 
>>268638412
Анус у коровы только один...
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:24 #264 №268638486 
>>268638399
>ДАПЛИНГИ
НЕдавно кстати пробовал от Бибиго. Хуже пельменей т.к. нужно делать соус иначе говно.
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:37 #265 №268638496 
>>268638399
Или даже ГЁДЗА!
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:43 #266 №268638500 
>>268638467
Ебать какая чмонька нежная
Аноним 28/05/22 Суб 00:33:59 #267 №268638512 
>>268638473
И я ни разу анус коровы не видел в продаже. И пизды тоже.
Аноним 28/05/22 Суб 00:34:27 #268 №268638531 
>>268638408
Ты сам ел менструацию кур, блевоту пчелы, жирный коровий пот ну взял и взял
Аноним 28/05/22 Суб 00:34:27 #269 №268638532 
>>268638500
Физиология, что поделать
Нахуя мне насильно заталкивать в себя осколки костей, если меня сразу тошнить начинает и весь прием пищи по пизде идет
Аноним 28/05/22 Суб 00:34:29 #270 №268638533 
>>268638339
>Он при жарке распадается на говно и масло. Понимаешь?

мань, ты даже не знаешь, из чего делается майонез. это "говно" на булочки мажут при выпекании, к твоему сведению
Аноним 28/05/22 Суб 00:35:06 #271 №268638556 
>>268638341
>Ел недавно бычьи яйца. Хуита. На вкус типа как почки. Думал начнется дикий стояк, нихуя.

в следующий раз попробуй говяжью ризду и титьку, должно сработать, т.к. ты видимо просто натурал.
Аноним 28/05/22 Суб 00:35:49 #272 №268638576 
>>268638533
Из него еще печенье можно сделать, лол
И огуречного рассола
Аноним 28/05/22 Суб 00:36:10 #273 №268638587 
ga6moo1i5ti01.jpg
>кулинария
Это какое то развлечение для нищих?
мимо никогда ни разу ничего не готовила, кушаю в доставках и рестиках/столовках с рождения
Аноним 28/05/22 Суб 00:36:21 #274 №268638596 
>>268638531
>жирный коровий пот
Молоко это пот?
Аноним 28/05/22 Суб 00:36:23 #275 №268638598 
IMG20181209210631.jpg
Screenshot2.png
>>268638421
Ну хз, можешь и еще попытаться, всё таки интересный опыт.
Можно еще сравнить результаты с ДОМАШНИМИ дрожжами.
Алсо, хочу на квасной закваске белый хлеб приготовить, обещается ароматный усиленно-хлебный вкус.
У самого результат пока рандомный получается.
Аноним 28/05/22 Суб 00:36:24 #276 №268638599 
что за дерьмо вы жрете? Тут будут фотки нормальных блюд, а не хрючева ебаного?
Аноним 28/05/22 Суб 00:36:27 #277 №268638604 
>>268638512
Их нет в продаже потому что они идут для производство колбас и тушонки.
Аноним 28/05/22 Суб 00:36:56 #278 №268638620 
IMG20210726124927.jpg
>>268638599
Держи
Аноним 28/05/22 Суб 00:37:22 #279 №268638633 
>>268638587
>Это какое то развлечение для нищих?
>сама при этом покупет приготовленное другими, тем самым делая их богаче
Аноним 28/05/22 Суб 00:37:23 #280 №268638636 
>>268638598
>2
бля, вот бы повторяемо такие булочки научиться делать
Аноним 28/05/22 Суб 00:37:24 #281 №268638637 
image
>>268638587
>хрю хрю уииии хрю
Аноним 28/05/22 Суб 00:37:39 #282 №268638649 
>>268638532
>куриные сердца
>осколки костей
>хуевого мяса, кожи, хрящей
че несет...
Аноним 28/05/22 Суб 00:38:21 #283 №268638671 
>>268638633
Каждый день вижу как Баба Зина из столовки из-за моих денег становится богачкой и уезжает жить в Монако.
Аноним 28/05/22 Суб 00:38:40 #284 №268638682 
>>268638596
Че не знал? с почином
Аноним 28/05/22 Суб 00:38:56 #285 №268638691 
image.png
image.png
>>268638005
Стараюсь исполнять твой реквест, /b/рат. Надеюсь, ты удовлетворен
Аноним 28/05/22 Суб 00:38:59 #286 №268638694 
>>268638486
Я всегда думал, что дамплинг - англоязычное название пельменей.
>>268638496
Не понимаю выебона, суть та же, тесто тоньше-тверже, в начинке побольше всякой зелени. Если делаешь пельмени сам - сделать еще и гедзы не составит труда.
Аноним 28/05/22 Суб 00:39:36 #287 №268638726 
>>268638694
>Я всегда думал, что дамплинг - англоязычное название пельменей.
Это блюдо корейской кухни. По факту тонкие пельмени с мясом и овощами.
Аноним 28/05/22 Суб 00:39:36 #288 №268638727 
>>268638620
просто пиздец. По отдельности каждый ингредиент в этом кале можно было бы охуительно приготовить, чтоб было вкусно (по крайней мере мясо и картошку)
Аноним 28/05/22 Суб 00:39:47 #289 №268638737 
>>268638512
Попроси на ферме при следующем убое оставить тебе по экземпляру. На все вопросы хитро улыбайся и шевели тазом.
Аноним 28/05/22 Суб 00:39:54 #290 №268638742 
Палю годноту. Как сделать быстросуп охуенный. Сразу скажу, что на глаз. Но и готовится за 30 минут.
Картошку чистим мелко, морковь на тёрке, можно тоже мелко, может тёрки нет, хуй вас знает, лук лучше обжарить немного на растительном масле.
Вываливаем всё это в кастрюлю, заливаем к ебеням водой.
Ну, я делаю на 2/3 средней кастрюли.
Далее открываем сардину/горбушу в масле. И кидаем тудой.
Солим, перчим, лавруху если есть.
Полчаса и готов охуетительный рыбный суп.
Итого: 5-6 картофелин, 1 морковка, луковица, и 1 консерва.
Остальное вариативно.
Аноним 28/05/22 Суб 00:40:01 #291 №268638751 
image.png
>>268638649
Да все, отъебись от меня уже, у тебя с логикой не очень
До этого писал мол если ты с детства приучен жрать всякий кал по типу куриных сердец, поэтому тебе норм
Всякие шкварки, зельцы, это просто сблев нахуй для нищих из хуй пойми какого говна туда намешали, как раз кости, кожу, хрящи
Аноним 28/05/22 Суб 00:40:03 #292 №268638753 
>>268638587
иди нахуй шлюха
Аноним 28/05/22 Суб 00:40:35 #293 №268638773 
>>268638531
А ещё и жирный человеческий пот.
Аноним 28/05/22 Суб 00:40:42 #294 №268638777 
>>268638727
На 1 раз? Ты в курсе что такое суп и зачем его варят?
Ну съешь ты за один раз 4 картошины и кусок куриного филе, дальше что?
Аноним 28/05/22 Суб 00:41:23 #295 №268638802 
>>268638751
>у тебя с логикой не очень
>До этого писал мол если ты с детства приучен жрать всякий кал по типу куриных сердец, поэтому тебе норм
Я писал просто про сердца, ты же выдумал какую-то хуетень, оправдывая неумение твоей мамаши готовить, про лапки, блять, куриные.
Аноним 28/05/22 Суб 00:41:28 #296 №268638808 
>>268638751
Это как раз топчик. Мясо - это оверпрайснутый кал.
Аноним 28/05/22 Суб 00:41:53 #297 №268638826 
>>268638598
Мне кажется, это может быть из-за того, что я не ржаную муку использовал, а пшеничную. Сейчас буду гуглить по ней именно.
>на квасной закваске
Ты имеешь в виду именно на этой вот смеси хлеба и воды с сахаром? Интересно.
А я ещё видел, наоборот, рецепты кваса на мучной закваске. Хотя, есть даже мнение, что это и есть БАЗИРОВАННЫЙ рецепт кваса — сусло и мучная закваска.
Аноним 28/05/22 Суб 00:42:01 #298 №268638830 
>>268638753
Чего такой злой, я вообщет девственница.
Аноним 28/05/22 Суб 00:42:24 #299 №268638845 
16509049882701.jpg
Почему еще не было?
Аноним 28/05/22 Суб 00:42:24 #300 №268638846 
>>268638802
>про лапки, блять, куриные
Так одно и тоже по сути. Сам же пишешь что моя мать не умеет их готовить, потому что мы их никогда не ели
Аноним 28/05/22 Суб 00:43:00 #301 №268638868 
>>268638845
Овцу возможно ещё выебали перед готовкой.
Аноним 28/05/22 Суб 00:43:44 #302 №268638890 
>>268638802
Про бабку хороший пример, кстати. Она голодные 40-е пережила, поэтому ей по кайфу обсасывать куриные лапы, а мы уже в другое время жили и не ели такой кал. Пищевая привычка
Аноним 28/05/22 Суб 00:44:03 #303 №268638905 
>>268638636
>проебался с температурой помещения, где подымалось тесто.
>поспешил после второго перемешивания
>кинул в неразогретую духовку
>Слишком высокая температура
Проёбы по всем фронтам.
Аноним 28/05/22 Суб 00:44:22 #304 №268638913 
>>268638694
Да хули там, я вон купил останкински классические из говна и палок. Сожрал и был доволен. Потому что студентом второго курса был и жил в общаге.
Аноним 28/05/22 Суб 00:44:30 #305 №268638922 
>>268638846
ДА Я ПРО СЕРДЦА ГОВОРЮ ВСЕ ВРЕМЯ.
ИДИ ТЫ НА ХУЙ С ЛАПКАМИ СВОИМИ И МАМАШУ ТУДА ЗАБЕРИ СВОЮ КРИВОРУКУЮ.
Аноним 28/05/22 Суб 00:44:50 #306 №268638931 
>>268638922
Ок
Аноним 28/05/22 Суб 00:45:10 #307 №268638947 
>>268638922
Просто есть мясо, чистое без хуйни и все остальное
Аноним 28/05/22 Суб 00:45:29 #308 №268638963 
>>268638671
>Баба Зина из столовки
>готовка
Имелось в виду ежденевный пиздинг всего более-менее ценного, а на остатки готовка максимум жидкого и пресного хрючева?
Аноним 28/05/22 Суб 00:45:31 #309 №268638966 
>>268638846
Да и как можно лапы с куском мяса сравнивать? Сука, долбоеб клинический..
Аноним 28/05/22 Суб 00:45:50 #310 №268638986 
>>268638890
НУ хуй знает. Может она умеет их охуенно готовить.
Аноним 28/05/22 Суб 00:46:21 #311 №268639008 
>>268638947
Да какая там хуйня то? Жира чутка и клапаны? Ну это срезать можно, если брезгуешь.
Аноним 28/05/22 Суб 00:46:38 #312 №268639024 
>>268638986
Хули там готовить, кинул в кипяток и ешь, это ж бабка, тогда не выебывались и ели что дают
Аноним 28/05/22 Суб 00:46:53 #313 №268639033 
>>268638726
>Дамплинги (англ. dumpling) — в английском языке и англоязычной кулинарной терминологии обобщающее название блюд пельменного типа, происходящих из различных стран мира. Дамплинги представляют собой кусочки теста с начинкой (чаще всего в качестве начинки используют мясо, рыбу, морепродукты, сыр, овощи, фрукты, грибы), изредка без начинки. В разных странах мира их могут выпекать, варить, жарить, тушить, готовить на пару или во фритюре.

Дамплинг-кафе (также дамплинг-ресторан) — это предприятие общественного питания, специализирующееся на продаже каких-либо дамплингов (например: «хинкальная», «пельменная»).

Ты точно с гёдзами перепутал
Аноним 28/05/22 Суб 00:47:02 #314 №268639037 
>>268639008
>клапаны
Вот это
Аноним 28/05/22 Суб 00:47:57 #315 №268639062 
>>268639037
Ножик берешь острый и срезаешь, если сильно торчит.
Я самые мерзкие ликвидирую.
Аноним 28/05/22 Суб 00:48:01 #316 №268639064 
image1.jpg
Рейт, коклетки пожарил
Хуита ебаная, ненавижу жарить в котлеты в панировке
Аноним 28/05/22 Суб 00:48:29 #317 №268639085 
>>268639033
Ок, я даун.
Аноним 28/05/22 Суб 00:48:52 #318 №268639102 
>>268638826
Хз, я краем уха слышал, в ближайшее время квас буду готовить, заодно и с хлебом поэкспериментирую.
Аноним 28/05/22 Суб 00:49:08 #319 №268639114 
>>268639064
Пизда сковородке.
Аноним 28/05/22 Суб 00:49:14 #320 №268639118 
>>268639064
Нахуя крышку то закрывал?
Аноним 28/05/22 Суб 00:49:38 #321 №268639127 
image.png
>>268639062
Ну вот. Опять не по теме, но мне все детство также супы варили. Покупали суповой набор и так оставляли, не процеживали и похуй что там отвалилось. Жри что лежит. Никто не будет этим заебываться
Аноним 28/05/22 Суб 00:50:28 #322 №268639162 
>>268639114
Она чугунная, похуй, постоит в воде денёк и норм
Аноним 28/05/22 Суб 00:51:33 #323 №268639195 
>>268638742
>Палю годноту. Как сделать быстросуп охуенный. Сразу
Вот если ты лук, морковь, сельдерей на медленном огне доведешь до вязко-тягучего состояния, - ты получищь французскую классическую заправку для супов и прочего - мирпуа.
Суп еще пиздатей станет.
Аноним 28/05/22 Суб 00:51:39 #324 №268639197 
>>268638139
> Шиз? Как проблемы с печенью могут повлиять на ВКУС рецепторов ВО РТУ?
>Как проблемы с желудком могут влиять на першение в горле
> как из за какого то сахарного диабета я не могу сказать сахар в РОТ
> как какой то рак может привести к смерти всего тела
Аноним 28/05/22 Суб 00:52:42 #325 №268639228 
>>268639064
добавить кипяточка из чайника и начать соскребать это зажаренное, кинуть ложку томатной пасты, замешать в стаканчике чайную ложку муки и загустить соус, посолить-поперчить, и будет норм
Аноним 28/05/22 Суб 00:53:19 #326 №268639245 
>>268639127
Мало тебя пиздили.
Аноним 28/05/22 Суб 00:54:47 #327 №268639290 
>>268639195
Я сказал быстросуп, томить овощи это удел тех, у кого время есть.
Аноним 28/05/22 Суб 00:55:36 #328 №268639314 
>>268636177 (OP)
Аноны, научите пжлста готовить. Моя повседневность макароны по скидке, котлетки по скидке... Иногда фарш для котлет по скидке...
Аноним 28/05/22 Суб 00:55:45 #329 №268639319 
>>268639228
Batya.txt
Аноним 28/05/22 Суб 00:57:02 #330 №268639356 
>>268639319

а то. но он реально всё самое вкусное на сковородке оставил, а кушать будет варёный фаршец
Аноним 28/05/22 Суб 00:57:46 #331 №268639383 
>>268639228
Поздно, я уже поставил отмокать на ночь. Эх, а мог бы батин суп получиться
Аноним 28/05/22 Суб 00:57:54 #332 №268639386 
>>268639228
Вообще всё это вместе с котлетами в труху перемешать с томатной пастой и прованскими травами, и оставить томатную пасту готовиться минут 20. А потом еще и замешать с готовыми макаронами. Получится какой-никакой, болоньезе. При подаче посыпать тёртым пармезаном.
Аноним 28/05/22 Суб 00:58:28 #333 №268639409 
>>268639383
Блять, он даже не отшкрябал самый сок...
Каких только ебанатов на дваче не встретишь.
Аноним 28/05/22 Суб 00:58:30 #334 №268639411 
>>268639314

морковка, лук, чеснок, картошка, курочка. нарубить, перемешать, в духовке 180 градусов 40-60 минут. читерское блюдо.
Аноним 28/05/22 Суб 00:58:37 #335 №268639417 
>>268639383
Лол, на самом медленном огне выпари воду, как раз за ночь упарится.
Аноним 28/05/22 Суб 00:59:16 #336 №268639438 
>>268639383
Купи нормальную сковородку, да любая хуйня за 1к будет лучше. Это у тебя говно советское, все пригорает же.
Аноним 28/05/22 Суб 00:59:29 #337 №268639451 
>>268639197
Реально шиз. Ты ГОРЕЧЬ ВО РТУ ПОСЛЕ ЕДЫ и ГОРЬКИЙ ВКУС ПРОДУКТОВ не путаешь?
>проблемы с желудком могут влиять на першение в горле
Разве что у тебя настолько жесткий рефлюкс, что ты себе им пищевод пережигаешь нахуй, других вариантов не вижу
>сахарного диабета я не могу сказать сахар в РОТ
Отлично можешь, только не глотай
>как какой то рак может привести к смерти всего тела
Говорю же, шиз, продолжение ряда логичное пиздец
Аноним 28/05/22 Суб 00:59:37 #338 №268639455 
>>268639409
>>268639356
>>268639228
Челы перепутали дегляз с соскабливанием пригорелой панировки, кек. Спешите видеть.
Аноним 28/05/22 Суб 01:00:25 #339 №268639486 
>>268639386
Ты про пассату никогда не слышал, кулинар?
Аноним 28/05/22 Суб 01:01:09 #340 №268639515 
>>268637997
>>268637448
>>268637385
>>268637378
>>268637367
>>268637320
Советчики хуевы блядь. Достаточно просто перемешивать их периодически. Сварил, слил воду, раз в 3-5 минут подошёл, перемешал. Все. Если лень подходить и перемешивать - можно выложить на пергамент в один слой, дождаться остывания и потом положить обратно в кастрюлю. Добавлять подсолнечное масло в макароны - издевательство над ними. Про промывку вообще молчу.
Аноним 28/05/22 Суб 01:01:14 #341 №268639518 
>>268639314
Выше почитай. Быстросуп уже ты можешь.
Аноним 28/05/22 Суб 01:01:15 #342 №268639519 
>>268639455
>Челы перепутали дегляз с соскабливанием пригорелой панировки, кек. Спешите видеть

одно и то же. и там и там одни и те же процессы
Аноним 28/05/22 Суб 01:01:35 #343 №268639529 
>>268639386
Гениально, кстати.
Болоньезе, думаю, так на свет и появилась.
Итальяшки как кулинары такое себе - нищий народец.
Аноним 28/05/22 Суб 01:02:14 #344 №268639555 
>>268639515
>Достаточно просто перемешивать их периодически

просто вареные макароны без масла слипнутся в любом случае. хоть до усрачки заперемешивайся
Аноним 28/05/22 Суб 01:02:29 #345 №268639564 
>>268639314
Бляя какие вы тут все дауны, яебал. Шишка колом вас обоссать.
Аноним 28/05/22 Суб 01:03:02 #346 №268639585 
>>268639555
Они не слипнутся после остывания, дегенерат.
Аноним 28/05/22 Суб 01:03:14 #347 №268639597 
>>268639564

хуя педераст-извращенец
Аноним 28/05/22 Суб 01:03:24 #348 №268639603 
>>268639486
Щас загуглил. Полтора рецепта Пассаты на поварёнок-сру.
По факту протёртые помидоры. Зачем мне про неё слышать? Может мне еще про конкасэ из помидоров слышать?
Аноним 28/05/22 Суб 01:03:25 #349 №268639605 
image.png
>>268639455
Ты ничего не понимаешь. Это соус с дымком ле максималь, для имитации импрешна похода на шашлыки с батей
Аноним 28/05/22 Суб 01:03:25 #350 №268639606 
>>268639515
>чтобы они не слиплись когда остынут?
>Достаточно просто перемешивать их периодически
Ебало этого долбоеба представили?
Аноним 28/05/22 Суб 01:03:38 #351 №268639617 
>>268639585

слипнутся
Аноним 28/05/22 Суб 01:04:21 #352 №268639642 
>>268638587
Говнимескот шуткует, рвет пердаки
Аноним 28/05/22 Суб 01:04:50 #353 №268639656 
>>268639605

ну и? на пике самая вкуснятина. это не угли. они не горькие.
Аноним 28/05/22 Суб 01:05:27 #354 №268639671 
>>268639515
>Сварил, слил воду, раз в 3-5 минут подошёл, перемешал.
Ебало этого умника, у которого осталась порция на утро, представили? Про оливковое масло просто хотя бы ради норм вкуса тебе на родине твоей ссаной бариллы каждый первый скажет.
Аноним 28/05/22 Суб 01:05:28 #355 №268639673 
>>268639564
Да, я не имею готовить. Ты лучше порекомендуй чего, а то ссать в штаны все горазды
Аноним 28/05/22 Суб 01:06:02 #356 №268639687 
>>268639585
Они слежатся.
Аноним 28/05/22 Суб 01:06:52 #357 №268639717 
>>268639673
Умею*
Аноним 28/05/22 Суб 01:07:12 #358 №268639733 
>>268639603
По факту это базовый ингредиент для любых томатных соусов, продается в любом супермаркете типа пятеры. Томатная паста нужна для добавления вкуса томатов или балансировки кислоты, но никак не как база для томатного соуса. В ней тупо объем клетчатки не тот для таких задач, понимаешь?
Аноним 28/05/22 Суб 01:07:22 #359 №268639740 
>>268639519
Этот неповторимый аромат сгоревшего хлеба, как же хочется усилить его нотками томата.
Аноним 28/05/22 Суб 01:09:16 #360 №268639810 
>>268639740

но он не сгоревший. а еще там все мясные соки и карамелизованные сахара. ради этого и жарят что-либо
Аноним 28/05/22 Суб 01:09:48 #361 №268639823 
Пассата-пассрата, фалафель-малафель.
Почему еще не было?
Аноним 28/05/22 Суб 01:12:45 #362 №268639932 
>>268639733
Ну я или возьму протёртые томаты, или протру сам. Я даже могу жижку процедить. Хуясе, да?
Если я для себя готовить буду тот же болоньезе - то заморачиваться не буду - хуйну томатной пасты, если надо разжижу водой/сливками.
Если для кого-то то этот кто-то скорее всего не заметит, если прям явно не сказать. И даже после этого вряд ли.
А захочу перед тянкой повыёбываться, то почему нет?
Аноним 28/05/22 Суб 01:14:37 #363 №268640005 
>>268639810
Видимо кто-то ни разу не делал деглязирование пригоревшей хуйни. Реально, будто активированого угля пьешь.
Это сгоревший хлеб. Он будет вонять, горчить, перебивать вкус, делать всю задумку невкусной.
Аноним 28/05/22 Суб 01:14:55 #364 №268640018 
>>268639932
>хуйну томатной пасты, если надо разжижу водой/сливками
Б Л Я Т Ь
Хуярь сразу кетчупом, хуле мелочиться. Зря только на тебя время потратил, маспоед.
Аноним 28/05/22 Суб 01:15:22 #365 №268640027 
>>268639515
А мы то и не знали что их нужно мешать, спасибо за охуительный совет.
Аноним 28/05/22 Суб 01:15:27 #366 №268640031 
>>268640005

чел, это просто прижаренное в тени от котлет. уймись уже
Аноним 28/05/22 Суб 01:17:21 #367 №268640097 
>>268639529
Вообще-то болонезе получилось так - взял вчерашний бульон и вино и всё что сгнило в погребе - грибы овощи помидоры и мясо, провернули мясо и начали это варить до тех пор пока это всё не будет в одной костинтенции, до 20 часов аж, а потом это всё консервировали.
Аноним 28/05/22 Суб 01:17:30 #368 №268640104 
>>268640031

тени нет, но не суть. он там не 20 партий котлет пожарил на этом основании, а скорее всего жарил минут 10. там нет горьких углей
Аноним 28/05/22 Суб 01:19:03 #369 №268640151 
image.png
>>268640031
Где там тень от котлет, болезный? Слой сгоревшей биомассы толщиной в полпальца.
>>268640005
Если не ошибаюсь, то на пике котлеты без панировки. Такую хуету можно учудить, если жарить 500 штук без замены масла на слишком большом огне.
Аноним 28/05/22 Суб 01:20:05 #370 №268640192 
>>268640151

это карамелизованная панировка, мясные соки и масло. не угли
Аноним 28/05/22 Суб 01:20:42 #371 №268640209 
Без названия (2).jfif
16536890063020.png
>>268640018
>Б Л Я Т Ь
Аноним 28/05/22 Суб 01:21:20 #372 №268640226 
>>268640104
>жарил минут 10
Для десяти минут довольно умеренный цвет и текстура у коклеток, не находишь?
> нет горьких углей
Черное на сковороде непригоревшим не бывает. Если ты опять будешь лечить про сахара и реакцию майяра, то напомни на каком цвете карамель пора снимать с огня.
Аноним 28/05/22 Суб 01:22:56 #373 №268640269 
>>268640097
https://m.youtube.com/watch?v=7Ifxr_oC6mA
Аноним 28/05/22 Суб 01:26:19 #374 №268640361 
image2.jpg
>>268640151
>>268640104
Автор сих котлет в треде, это именно подгоревший хлеб, пытался ложкой отковырять сейчас, с трудом кусочек отодрал.
Жарил больше 10 минут с открытой крышкой
Аноним 28/05/22 Суб 01:26:26 #375 №268640364 
>>268640226
>Для десяти минут довольно умеренный цвет и текстура у коклеток, не находишь?

каклетки очевиднейше пропарены под крышкой. и как раз бледные пиздец, не пожарены толком

>Черное на сковороде непригоревшим не бывает
оно просто темно-коричневое. черному там не было ни времени ни температур образоваться. раскалённый сахар продолжает темнеть, а это уже готовый зажар
Аноним 28/05/22 Суб 01:26:29 #376 №268640366 
>>268639515
Слыхал, что их нужно сразу в холодильник ставить те,к оторые не будешь сейчас есть, чтоб не слипались. Подводные?
Аноним 28/05/22 Суб 01:27:18 #377 №268640396 
>>268640361
>>268640364
В конце прикрыл крышкой
Аноним 28/05/22 Суб 01:27:24 #378 №268640400 
>>268640361
нет там углей, у тебя на пикче белый кусок, все эти "угли" это карамелизованные сахара и растворились водой
Аноним 28/05/22 Суб 01:28:19 #379 №268640419 
дддд
Аноним 28/05/22 Суб 01:40:00 #380 №268640719 
>>268640361
Котлеты сам делал/панировал или купленые?
Аноним 28/05/22 Суб 01:40:55 #381 №268640739 
>>268640719
Купленные
Аноним 28/05/22 Суб 01:41:28 #382 №268640765 
1653650885.jpg
Вопросы?
Аноним 28/05/22 Суб 01:43:39 #383 №268640830 
>>268640765
Этот пошлый зонтик из 90-х ни для чего.
Аноним 28/05/22 Суб 01:46:09 #384 №268640897 
>>268640765
это лёд что ли? потом талую жижку с тарелки сёрбать?
Аноним 28/05/22 Суб 01:46:12 #385 №268640901 
1653650890.jpg
Вопросы?)
Аноним 28/05/22 Суб 01:48:04 #386 №268640963 
>>268640897
Это изомальт, долбик.
Аноним 28/05/22 Суб 01:49:48 #387 №268640999 
>>268640830
2 причины для зонтика:
- это имитирует защиту от солнца, ведь мороженое под солнцем тает
- он в тональности блюда и фона
Аноним 28/05/22 Суб 01:50:00 #388 №268641006 
>>268640963

значит хрустеть им?
Аноним 28/05/22 Суб 01:50:56 #389 №268641026 
>>268636177 (OP)
сТОИТ ЛИ БРАТЬ МУЛЬТИВАРКУ?
Аноним 28/05/22 Суб 01:51:16 #390 №268641029 
>>268641026
нет
Аноним 28/05/22 Суб 01:51:26 #391 №268641040 
IMG20220308073514.jpg
IMG20220406192917.jpg
IMG20220506201130.jpg
IMG20220522172706.jpg
>>268636177 (OP)
Как-то так.
Аноним 28/05/22 Суб 01:52:08 #392 №268641060 
>>268641006
его не едят. Ты и правда долбик))
Я ушел, жрите свое хрючево дальше)
Аноним 28/05/22 Суб 01:53:40 #393 №268641088 
>>268641060
>его не едят

ну и нахуй мне на тарелке твой коктейльный зонтик и кусок сладкой пластмассы?
пиздуй отсюда, фотограф. тут еду обсуждают
Аноним 28/05/22 Суб 01:57:09 #394 №268641170 
image.png
было вкусно
Аноним 28/05/22 Суб 01:57:30 #395 №268641178 
>>268641040
На первом пике - баранина с лучком и картошкой, из специй кориандр, черный перец и соль.
На втором пике - грудка индейки (с чесночком внутри) с лучком и картошкой, из специй копченая паприка, черный перец и соль.
На третьем пике - запеканка из остатков грудки и бедра индейки, с лучком, картошкой и шампиньонами. Левая часть с зеленым лучком, правая со сливочным сыром Ламбер. Из специй чисто классика, соль и черный перец.
На четвертом пике - котлетки из фарша говядина\баранина, с добавлением сацебели, лука и чеснока, а так же яйца, чуть не забыл. Из специй черный перец, чили перец и соль. Сначала обжарил на сковороде до корочки, а потом отправил в духовку. Справа же кусочки филе индейки, картошечка и морковка с лучком. Вышло бомбезно кстати. Специй кроме соли не добавлял.
Аноним 28/05/22 Суб 01:58:39 #396 №268641221 
>>268641026
Кастрюля с таймером...
Лучше взять индукционку от сяоми.
Аноним 28/05/22 Суб 01:59:14 #397 №268641232 
>>268639064
Так а кто же виноват, что ты еблан тупоголовый, дружище? На сильном огне обжарил до корочки и дальше в духовку чтоб внутри дошли.
Аноним 28/05/22 Суб 02:00:25 #398 №268641264 
>>268641060
И пиздуй со своей мороженкой и макарошками с котлеткой, которые валятся из тарелки.
Аноним 28/05/22 Суб 02:00:47 #399 №268641274 
IMG20210723104620.jpg
>>268641088
Аноним 28/05/22 Суб 02:01:45 #400 №268641294 
>>268641232
Мне было лень запариваться, а есть хотелось.
В следующий раз попробую так сделать.
Аноним 28/05/22 Суб 02:02:20 #401 №268641311 
>>268641170

не пропеклось, не расстоялось
нацист-позёр. не умеешь в печи
Аноним 28/05/22 Суб 02:03:10 #402 №268641333 
>>268641294

да под крышкой норм доводить, нахуй духовку еще греть
Аноним 28/05/22 Суб 02:04:27 #403 №268641366 
>>268641333
Двачую, куриные котлетки сами по себе дойдут уже на выключеной сковороде.
Аноним 28/05/22 Суб 02:04:36 #404 №268641370 
>>268641311
нормально оно пропеклось, сырого теста внутри не было, да и поднялось оно на максимум
Аноним 28/05/22 Суб 02:06:26 #405 №268641398 
steiknakostiszelenimmaslom-49564.jpg
Сливочное масло на 10 дней пропало. Пахнет норм.
Чо думаете? Закатит?
Аноним 28/05/22 Суб 02:06:26 #406 №268641399 
>>268641370
>да и поднялось оно на максимум

на максимум, что могло нерасстоявшееся тесто
получилось плотно и жестко. я по фото вижу
Аноним 28/05/22 Суб 02:07:00 #407 №268641406 
2022-05-14-2991.jpg
Хотел сделать картошку фри как в макдаке. Просто нарезать, промыть-обсушить и забросить - получался пикрелейтед, ну неблохо, но как-то НИТО, суховато что ли. Посмотрел всякие видосы и статьи. Промывал сука, бланшировал, вымачивал в воде с сахаром и солью, сушил часами, замораживал... Думал ухх ща заготовлю пакеты на месяц, потом в любой момент достану и закину. Столько телодвижений - и какая же параша вышла, ояебу! Наморозило кучу снега как ни обсушивал, всё слиплось, кидаешь в масло даже помалу - дико вскипает из-за воды, на выходе почти безвкусный жирнющий мягкий кал. Всё масло засрано мелкими частицами. Чяднт, обещали же хрустящую нямку?
Аноним 28/05/22 Суб 02:07:30 #408 №268641414 
>>268641398

если на вкус норм, то нормально всё
срок годности штука весьма условная
Аноним 28/05/22 Суб 02:07:49 #409 №268641423 
>>268641399
вполне мягкий свастон был, схавал с удовольствием
Аноним 28/05/22 Суб 02:08:36 #410 №268641439 
>>268641398
Темное срезаешь, как хамон, а под ним хорошее, годное маспо
Аноним 28/05/22 Суб 02:09:11 #411 №268641452 
>>268641398
Попробуй на вкус немного. Пропавшее масло горчит и цвет темнее у него.
Аноним 28/05/22 Суб 02:10:05 #412 №268641471 
image.png
>>268641423

ага, пышный такой, нежный
Аноним 28/05/22 Суб 02:17:17 #413 №268641650 
>>268641452
>>268641439
>>268641414
Спасибо аноны. Вроде маспо везде равномерного цвета, не тёмное и не горькое. Буду скоро кушать
Аноним 28/05/22 Суб 02:17:32 #414 №268641655 
>>268641406
flash freezing. Без промышленного оборудования ты ее так не заморозишь.
Аноним 28/05/22 Суб 02:21:08 #415 №268641734 
>>268641170
Хм, а что бы такого быстрого и вкусного испечь к чаюкофе? Обычно делаю мегапирог по такому рецепту:
9 столовых ложек муки
9 ст. л. манки
6 ст. л. мазика
6 яиц
стакан сахара
ванилин
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
Просто размешать, получается густое тесто, выпекать час на 180-190 градусах, на выходе почти бисквит. Но как же он приелся... Что бы такое сговнякать без всяких дрожжей, замесов, раскатываний, взбиваний и прочих заёбов?
Аноним 28/05/22 Суб 02:22:48 #416 №268641777 
>>268641655
А если бы просто в холодильник положил, прокатило?
Аноним 28/05/22 Суб 02:24:26 #417 №268641807 
>>268640830
>>268641088
Дурачки это молекулярка, естественно всё съедобно вас тролят. Несъедобные предметы в тарелку уже даже Ашоты не кладут, это полнейший зашквар.
Аноним 28/05/22 Суб 02:27:21 #418 №268641881 
image.png
image.png
>>268641807
>Дурачки это молекулярка, естественно всё съедобно вас тролят. Несъедобные предметы в тарелку уже даже Ашоты не кладут, это полнейший зашквар.

кушай зонтик, приятного аппетита
Аноним 28/05/22 Суб 02:28:06 #419 №268641898 
>>268641807
А зонтик из чего, pray tell?
Аноним 28/05/22 Суб 02:30:32 #420 №268641948 
image.png
>>268641777
Аноним 28/05/22 Суб 02:32:47 #421 №268642005 
>>268641734
кекс в кружке. проверенный поколениями двачеров рецепт
Аноним 28/05/22 Суб 02:42:46 #422 №268642238 
>>268641948
Ну типа максимум на пару дней отложить готовку и наморози не будет.
Аноним 28/05/22 Суб 02:49:02 #423 №268642351 
>>268636177 (OP)
ты же ведь в курсе что существует раздел о еде, идиот?
Почему битарды такие ограниченные дегенераты у которых двач - это только доска б
Аноним 28/05/22 Суб 02:50:23 #424 №268642379 
>>268642351
Для каждой темы в теории найдётся раздел.
Таким образом можно б вообще закрыть.
Так что иди нах, дитё. Ветеран аиб ёпт
Аноним 28/05/22 Суб 02:53:29 #425 №268642440 
>>268642351

ага, там ему уже целых два-три поста бы уже написали!!!
Аноним 28/05/22 Суб 03:12:13 #426 №268642680 
>>268641881
>>268641898
Белая пимпочка сверху это сахарная хрень, сама типо ткан если розовая, то скорее всего клубничное что-то типо желе. Основа вообще из чего угодно, например, тесто или замороженный сок.
Я прост не верю, что культурный анон с двача мог положить несъедобный зонтик в блюдо. Такое даже черви пидоры не делают.
Аноним 28/05/22 Суб 03:22:39 #427 №268642833 
>>268642379
нуфаня, если ты настолько ограниченный что зайти на другие доски не можешь это не значит что все вокруг такие же идиоты как ты
Аноним 28/05/22 Суб 03:32:08 #428 №268642945 
>>268642833
Я пойду в тематику только после того как все биопроблемные хуесосы съебут в /sex

мимо
Аноним 28/05/22 Суб 03:33:11 #429 №268642964 
>>268642680
Это зонтик с пиков чуть повыше. Зазумь оригинал этого кулинарного шедевра и сможешь различить волокна древесины на зубочистке. Впрочем, на дваче и не такое выкладывают.
Аноним 28/05/22 Суб 03:36:20 #430 №268642997 
>>268642964
> волокна древесины на зубочистке
Великолепная работа повара-художника. Изобразить такое сходство!
Аноним 28/05/22 Суб 03:41:08 #431 №268643047 
>>268636639
Ты эту курицу выебал предварительно что-ли? Ненавидишь куриц? За что ты с ней так? Ещё и натер говном каким-то
Аноним 28/05/22 Суб 03:55:19 #432 №268643230 
>>268636177 (OP)
Чуть не проблевался в этом треде, ебать вы молодцы, кириешки ебанутые...
Мимоповар-кондитер 4 курс заканчиваю.
Аноним 28/05/22 Суб 04:01:07 #433 №268643291 
>>268643230
Зонтики коктейльные используешь? если нет - хуевый ты кондитер
sageАноним 28/05/22 Суб 04:05:46 #434 №268643336 
>>268643291
я больше по обычной готовке, не моё это-кексики с пироженками строгать. Мне кайфовее делать каждый вечер себе котлеты по-киевски размером с голову.
Но всё же да, бывало использовал, как декор. Чисто в коктейлях в основном. И в парфе.
Аноним 28/05/22 Суб 04:11:13 #435 №268643379 
>>268642997

талантливо изобразил говно на тарелке. текстура, консистенция и запах 1 в 1
хочешь попробовать?
Аноним 28/05/22 Суб 04:12:04 #436 №268643395 
>>268643336
>котлеты по-киевски размером с голову
Зря не выложил, имхо отлично бы вписались в текущий паноптикум
sageАноним 28/05/22 Суб 04:19:32 #437 №268643468 
>>268643395
Да я как-то сделал один раз по приколу здоровую такую котлету, мне чёт так вкатило, что её на ужин одной штуки хватает я не обедаю, а завтракаю яичницей и кофе, не жирыч
Энивей не инстоблядь, свой хавчик не фоткаю, а ем как нормальный человек.
Аноним 28/05/22 Суб 04:21:36 #438 №268643490 
>>268643468
>>268643336
Ой блядь, а у меня сага приклеилась... Похуй неловко-то как
Аноним 28/05/22 Суб 05:21:14 #439 №268644097 
>>268643468
>я как-то сделал один раз по приколу здоровую такую котлету

каждый день так прикалываюсь по утрам
Аноним 28/05/22 Суб 05:28:40 #440 №268644163 
image
Приготовить чтоль бутики с яйцом...
любитель таких бутиков
comments powered by Disqus

Отзывы и предложения