Ничего не теряешь. Тред можно закрывать.
если кружка - термокружка, причём хорошая, а в идеале термос - ничего не теряешь.
Ничего, всякие гайвани и чайники из глины - каргокульт. Сами китайцы давно стеклянные европейские чайники используют.
Так там завар идёт максимум полторы минуты.
А в магазине чайники не то чтобы очень толстые. Мне даже стеклянный предлагали.
Проливы не нужны, просто настаивай 1-3 минуты
Нууу как будто есть ощущение что заваривание 15 секунд это наеб. Я как будто действительно раскрытие с минуты ощущаю.
Листья раскрываются не сразу же. После 3-4 пролива.
проливы нужны.
сначала надо обдать чайник кипятком.
потом самую первую заварку слить.
вторую можешь пить.
Нихуя не теряешь кроме удобства. Чайники за 3 к лучше чем за 800руб, ибо вторые могут подтекать и развозить грязь, если ты чухан или любишь тряпкой орудовать - бери дешевый или из стакана наливай как и делаешь. Чайники за 10к могут удивить гостей своим изяществом.
Так это не пролив. Пролив это заваривание на 15 секунд.
А что за даун тогда придумал проливы и нахуя?
ну да, это и имелось ввиду.
обмыл, залил, поболтал, слил
Мимо, чайным пьянством занимаюсь с 2011 года. Заварено миллион чаёв. Чайная Библия Виногродского выучена наизусть. Имел собственный локальный интернет-магазин китайского чая в своем городке.
Отвечу на ваши вопросы:
>В чём я не прав?
Можешь быть как прав, так и неправ. Видов чая и сортов внутри видов огромное количество, все завариваются по-разному. При отсутствии профессиональной чайной утвари, можно заваривать и в кружке.
>Жду пояснений как много я теряю от того что не отдаю 3к за чайничек.
Во-первых, от материала чайника и его формы многое зависит. Маленький глиняный дает совершенно другие нотки вкуса, чем фарфоровый или стеклянный. В глине хороши пуэры и темные улуны. В стекле и фарфоре зеленые чаи, например.
Во-вторых, эстетический компонент очень важен в эффекте чая. Заваренный с использованием профессионального чайного набора (тысяч 15-20 р.) в приятной компании под умиротворяющую китайскую музыку и благовония, оказывает невероятный эффект уже в самом процессе приготовления.
Чаемания это как аудиофилия. Полно гуру и эзотерической шизы. Не слушай никого, желай как тебе вкусно.
делай*
fix
Где та самая легендарная шебм? Вы че, ахуели?
Торгаш остается торгашом везде, да уж.
>чайные пьяницы
Все правильно. Но! Воду нужно кипятить в кружке, в микроволновке. Кипячение воды в чайнике, каким бы чистым он не был, дает плохой привкус. А еще сама кружка разогревается и нет тепловых потерь при переливании воды в холодную кружку.
Кипятить воду начинай с чайной ложкой внутри чашки, чтобы не перегреть воду. Иначе вода может сдетонировать при насыпании чая.
Чтобы из листьев всё выходило надо доводить до кипения и варить чай минимум 15 минут на слабом огне и настаивать помешивая полчаса. И нет это не чифир а монгольский чай. Проливы это вообще маркер сверхсоевого пидораса.
Чайник без разницы какой, главное чтобы в нём можно было кипятить и чтобы долго держал тепло.
>Кипятить воду начинай с чайной ложкой внутри чашки, чтобы не перегреть воду. Иначе вода может сдетонировать при насыпании чая.
Ну если хочешь пить горькое говно от которого будет хуево то да. Заодно чай дорогой угробишь. Двух драконов одной стрелой из лука Юэ.
У меня был случай попробовать один и тот же шу пуэр заваренный мной в импровизированной гайвани сахарнице и в глиняном чайничке. В чайничке было совершено иное раскрытие.
это твой котик?
Ну это бля нефть чтобы торкнуло. Я не школьник. Меня интересует тонкий вкус.
Монголы вообще еьанутые как и буряты всякие. Их чисто интересует вопрос выживания. Они кровь оленью пьют. И в чай хуячат что угодно чтобы согрело и уебало энергией.
Смотря какой объём воды. Надо наливать с расчётом чтобы не слишком крепко получалось, а ещё можно добавлять соль, специи, молоко, что угодно тогда не будет горчить.
Выкидывать в мусорку заварку - это не "тонкий" вкус. Тонкий это как раз когда лист всё отдаст что в нём есть. Весь букет так сказать. И тут без разницы какой чай, совершенно.
О эта древнейшая прекрасная традиция: Чай из микроволновки.
Скорее всего ничего не теряешь. Ну может есть особые сорта, которые нужно заваривать. Я завариваю в заварнике потому что пью чай поллитровой кружкой и мне нужна именно заварка. Вобщем если заварка простоит день, она горчить начинает. Дохуя дубильных веществ из листьев уходит в воду
Если чай горчит, то он перезаварен. Немудрено, ведь тут любители заваривать в кружке три минуты крутым жэковским кипятком собрались. Не нужно нам ентих гойваней ихних и чайников узкоглазых!
Листовой чай -- тотальная наебка. Есть у меня френчпрес и глиняный заварник. Весь этот кал достается от силы раз в год, чтобы кого-нибудь удивить или просто побаловаться. На каждый день юзаю специальный ЖЕЛУДЬ. Преблуда из силикона в форме ЖЕЛУДЯ, куда внутрь нужно класть чаинки, закрывать сверху ШЛЯПКОЙ и кидать в кружку для заварки. По сути своей многоразовый пакетик.
Почему жёлудь? Не знаю.
В пакетах предпочитаю пить аллахуакбар черный или зелёный чай кертис махито.
Ну да, их волнует вопрос как получить максимум пользы из тех ресурсов что у них есть. Потому что чай они покупают у соседей а не растят сами, не тот климат.
Хотя такой рецепт есть и чайных регионах типа Тибета. Ну нравится людям суп из чая.
Мне подарили чайник в котором металлическая хуевина с дырочками. Как твой жёлудь, только просто металл с дырками. Мне кажется чай нихуя не раскрывается внутри этого металла.
>Почему жёлудь?
Вместо желудя бери крота. Будешь всех удивлять кротовухой.
А вариант что он горчит от того что его просто много заварили ты не рассматриваешь?
этот желудь тебе лишнего в чай выделяет
Анон, посоветуй, пожалуйста, чайник для заваривания улуна
Я это и сказал. Перезаварен - или слишком много заварки или слишком долго выдержан. Он не должен горчить. Горькие чаи типа пуэров пьют проливом настаивая по 30-40 секунд.
Пищевой силикон абсолютно инертен. Из этого материала гипоаллергенные соски делают для новорожденных.
>Горькие чаи типа пуэров пьют проливом настаивая по 30-40 секунд.
это как
Вообще похуй, заваривай как по кайфу
Соя, плз. Чай нельзя перезаварить, его можно только недозаварить. Это как слишком много денег не бывает. Также и не бывает что из листа вышло слишком много. Если чай получился слишком крепким то всегда можно разбавить его чистой водой.
Соя это твоя шлюха мать. Когда чай вышел горьким он и торкать будет хуево, а если тебе нужно его разбавлять, то угадай что, дебил, ты его перезаварил. Пидарашка иди из пакетиков пей свою мочу, это не для тебя написано.
Берешь чайник, споласкиваешь горячей водой. Насыпаешь чай. Заливаешь горячей не кипящей водой. Сливаешь в унитаз, вся грязь уходит. Заливаешь еще раз, ждешь 40 секунд и разливаешь по чашкам. Повторять пока чай не выдохнется.
Ну ты получается сделал из того что есть гавань (пикрил).
Гайвань* сорян
Говень
самофикс
блять прифотошопьте эту складку тянке между ног
Завариваю чай тупо в кружке. Накрываю её блюдцем. И так проливами как полагается выливаю из кружки в другую кружку
В чём я не прав?
Жду пояснений как много я теряю от того что не отдаю 3к за чайничек.